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つい飲み過ごして悪酔いしやすい。酒

どぶろく(濁酒)とは炊いた米に米麹や酒粕等に残る酵母などを加えて作る酒である。濁り酒(にごりざけ)とも言われることがある。非常に簡単な道具を用いて家庭で作る事も可能だが、日本では酒税法において濁酒(だくしゅ)と呼び、許可無く作ると酒税法違反に問われる事になる。この酒は米を使った酒類では最も素朴な..
update:2009年11月10日
【勝利の条件】
■今日できることを明日に延ばすな。いつかという言葉で... (ベンジャミン・フランクリン)